Responsable du traitement
Le responsable du traitement est LE P'TIT 13, exploité sous l'enseigne Le P'tit 13, 2B rue d'Alsace, 78200 Mantes-la-Jolie, France.
Contact : , téléphone 07 66 37 70 55 ou courrier postal à l'adresse ci-dessus.
Contact DPO ou référent protection des données : Aucun délégué à la protection des données n'est publié à ce jour.
Traitements, finalités et bases légales
| Traitement | Finalité | Base légale | Durée indicative |
|---|---|---|---|
| Formulaire de contact | Répondre aux demandes | Intérêt légitime ou mesures précontractuelles | 36 mois après le dernier échange utile |
| Demande traiteur | Établir un devis et organiser un événement | Mesures précontractuelles puis contrat | Durée commerciale, puis archivage légal si contrat |
| Click & collect | Préparer et suivre la commande | Contrat | 10 ans pour les pièces comptables lorsque nécessaire |
| Statistiques internes anonymes | Mesurer la fréquentation, détecter les erreurs et améliorer le site | Intérêt légitime / exemption ePrivacy si conditions respectées | 13 mois maximum pour les traceurs exemptés |
| Cookies optionnels et marketing | Mesures avancées, campagnes, pixels | Consentement | Durée indiquée dans la politique cookies |
Données collectées
Selon le service utilisé : nom, e-mail, téléphone, contenu du message, société, événement, commande, notes liées à la commande, horodatage, données techniques limitées et statut du consentement. Les champs libres ne doivent pas contenir de données sensibles inutiles.
Destinataires et sous-traitants
Les données sont destinées à l'équipe du restaurant et aux prestataires nécessaires : hébergement, e-mail transactionnel, outils de commande, paiement le cas échéant, Google Maps, Instagram, Google Analytics ou autres traceurs uniquement si configurés et consentis.
Services externes
- Google Maps peut traiter des données lors de l'affichage ou de l'ouverture de la carte.
- Instagram traite les données lorsque vous ouvrez une publication ou un profil.
- Stripe ou tout prestataire de paiement applique sa propre politique lorsqu'un paiement en ligne est activé.
- Google Analytics, Tag Manager, Meta Pixel, TikTok Pixel ou Clarity ne doivent se charger qu'après consentement explicite lorsqu'ils sont activés.
Transferts hors Union européenne
Certains prestataires externes peuvent impliquer des transferts hors UE. Lorsque ces services sont activés, Le P'tit 13 s'appuie sur les garanties contractuelles disponibles et limite les données transmises.
Exercer vos droits
Vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition, de portabilité lorsque ce droit est applicable, et du retrait du consentement pour les traitements qui reposent sur ce fondement.
Adressez votre demande à , par courrier à 2B rue d'Alsace, 78200 Mantes-la-Jolie, France ou contactez le restaurant au 07 66 37 70 55 pour obtenir le canal de suivi approprié. Une pièce justificative peut être demandée uniquement en cas de doute raisonnable sur votre identité.
Modalités et délais
Le P'tit 13 répond dans un délai d'un mois à compter de la réception de la demande complète, sauf prolongation légalement justifiée. Certaines données ne peuvent pas être supprimées immédiatement lorsqu'une obligation légale impose leur conservation, notamment les pièces comptables liées aux commandes.
Opposition et retrait du consentement
Vous pouvez retirer un consentement ou modifier vos choix de cookies depuis la page Cookies. Lorsque la mesure d'audience interne est configurée en mode exempté, vous pouvez également vous y opposer depuis le panneau de personnalisation.
Réclamation
Vous pouvez déposer une réclamation auprès de la CNIL : cnil.fr.
Sécurité
Le site met en œuvre des mesures raisonnables de sécurité : HTTPS, limitation des accès, journalisation technique, séparation des secrets côté serveur et filtrage des données analytiques sensibles.